Ci vediamo a dicembre
tra poco apriranno le prenotazioni per la stagione invernale 2021-2022
Benvenuti
Un ristorante stellato con il calore delle atmosfere di montagna e una cucina che unisce i sapori del territorio, fatti di bosco e d’acqua dolce, alle contaminazioni internazionali.
I profumi alpini e l’accoglienza avvolgente si rispecchiano nei piatti dei percorsi di degustazione.
Gusto e sperimentazione si fondono nella ricerca di un delicato equilibrio in ogni piatto. Esperienze sempre nuove guidano i percorsi degustativi del ristorante.
Cucina
Lo chef stellato Stefano Masanti crea un’esperienza ogni sera differente, emozionante e personalizzata. Con materie prime locali e sempre di stagione esprime la tradizione della Valchiavenna con uno sguardo cosmopolita. Curioso e sperimentatore, nei suoi piatti racchiude una cucina fatta di viaggi e di amore per le proprie origini.
Cantina
Una collezione curata dalla sommelier Raffaella Masanti, la cantina offre una scelta originale e raffinata. Bottiglie di vini locali e internazionali attentamente selezionati per accompagnare le portate e tutti i momenti di una cena unica.
Le nostre camere
Pura essenza alpina nelle nostre nuovissime suite, per assaporare oltre ai gusti del territorio anche le sue bellezze, in totale relax.
L’hotel è aperto durante la stagione invernale e nei mesi di luglio e agosto con servizio di bed&breakfast.